食品杀菌消毒的设备(食品杀菌消毒设备发展)
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本文目录一览:
食品杀菌消毒的设备?
食品生产设备的洗涤与杀菌
1、食品生产设备的洗涤要求
①选择容易清洗且耐腐蚀的材料。
②与食品的接触面在洗净检查时,能简单拆卸及重新安装。
③生产设备不用拆卸而能洗净时,要达到良好的洗净效果。
④生产设备的转角处必须为圆角,表面必须无裂缝及针孔。
⑤板的接缝处的焊接表面要磨光、平滑。
⑥与处理液接触的部分,不应使用吸水性的衬垫材料。
⑦要用人工洗净的部位,其结构的设计必须使操作者的手能达到整个需清洗范围。
⑧排出口要呈锐角倾斜,使洗净剂容易流干。
2、食品生产设备的洗涤与杀菌
(1)酸、碱洗涤剂1%~2% 硝酸溶液和1%~3%氢氧化钠溶液在65~80°C使用,杀菌及洗净效果较好。
优点:微生物全部杀死,溶解除去有机污物效果好。
缺点:对人体皮肤刺激性强,水洗性差。
(2)杀菌剂含氯消毒杀菌剂为氯水(漂粉精), 50mg/kg、 2min以上,100mg/kg、20s以上。
3、典型清洗程序
例1:
①洗涤工序: 3~5min,常温水或60°C以下温水。
②酸性工序: 20min, 1% ~2%盐酸或硝酸溶液,常温水。
③中间洗涤工序: 5~10min, 常温水或60°C以下温水。
④碱性工序: 5~ 10min, 1%~2%氢氧化钠溶液,60~ 80°C。
⑤最后洗涤工序: 5~10min, 常温水或60°C以下温水。
⑥杀菌工序: 10~20min, 90°C以上热水。
例2:
①洗涤工序:3~5min,常温水或60°C以下温水。
②酸性工序: 5~ 10min, 1% ~2%盐酸或硝酸溶液,60~ 80°C。
③中间洗涤工序: 5~10min,常温水或60°C以下温水。
④碱性工序: 5~10min, 1%~2%氢氧化钠溶液,60~80°C。
⑤中间洗涤工序: 5~ 10min, 常温水或60°C以下温水。
⑥杀菌工序: 10~20min,氯水150mg/kg。
⑦最后洗涤工序: 3~5min清水。
可以给食品厂杀菌消毒的设备?
人机共存空气消毒机,多功能泡沫清洗消毒机,移动喷雾消毒机,洗手烘干消毒机,鞋靴烘干消毒机等都是食品工厂用的比较多的杀菌消毒设备
食品厂杀菌要用到哪些杀菌设备
看你用于什么地方
用于产品杀菌的有高压蒸汽灭菌器等
用于车间环境杀菌有臭氧发生器、紫外灯、化学试剂(75%酒精、含氯消毒液等)
食品车间消毒设备用什么?
食品厂车间用什么消毒设备好?食品加工设备用什么消毒?食品生产车间需要消毒灭菌的地方包括生产车间空气消毒、地面消毒、食品车间机械设备、员工工作服、工作鞋、食品包装材料、生产原材料、管道、容器、生产用水以及污水处理等。安全、高效、便捷的食品厂车间消毒设备工艺当然是食品厂臭氧发生器!这种设备是一种通过制备臭氧,对细菌、真菌、病原微生物、原虫、霉菌等杀灭,具有除臭、脱色、消毒、降解COD等多种功能!
食品厂臭氧发生器是一种正确的、安全的适合食品厂、制药厂等领域使用的消毒杀菌设备。杀菌无残留,无二次污染,也不会产生有毒副产物!强效的广谱杀菌效果,在杀灭病原体细菌,生物膜,藻类,酵母,真菌和病毒等物质时效果显著。
食品厂臭氧发生器杀菌速度非常快,对于有些病菌,几乎是瞬间完成的,报告表面,水体中很低浓度5分钟足够杀灭大肠杆菌,效果与普通过氧化氢相比高于100倍的效果。
食品厂臭氧发生器特点:
支持长时间连续工作,一体化安装,占地面积小,臭氧产量大,浓度可调,易于移动和操作,支持定向定制
食品厂需要消毒的面积很大,想要对空气消毒了,有什么好的设备推荐吗?
食品车间空气消毒、饮料生产车间等区域对空气的消毒要求很严格,消毒设备有很多,化妆品/食品厂/制药车间消毒设备设备用什么好?在消毒杀菌、除臭、去异味等方面,化妆品/食品/制药车间空气消毒臭氧发生器除臭净化效果好,这种设备除了用来净化空气外,还可以制备臭氧水,深度清洗蔬菜、管道、容器等,不产生二次污染和有毒副产物。空气消毒臭氧发生器可实现可一机多用,既可以用于净化空气,改善空气质量,还可以用来清洗果蔬,降解农药,使用臭氧水浸泡容器、管道,可杀灭其表面的细菌、病毒,而且在生产中不会产生死角,还完全避免了生产中使用化学消毒剂带来的化学毒害物质排放及残留等问题。 作者:臭氧发生器厂家
空气消毒臭氧发生器是怎么消毒杀菌的?
空气消毒臭氧发生器通过使用空气或者氧气制备臭氧,将臭氧打入车间空气中,臭氧具有极强的氧化作用,使微生物细胞中的多种成分发生化学反应,从而导致细胞成分的不可逆转的变化死亡。臭氧扩散均匀无死角,不会形成二次污染。
化妆品/食品/制药车间空气消毒臭氧发生器有多种规格,不同规格,价格不同。手推式、外置式、内置式、可移动式……完全可以根据用户实际使用需求定向定制。 作者:臭氧发生器厂家
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