工业消毒方法有几种方式呢（工业消毒方法有几种方式呢）
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本文目录一览：
纯化水设备常见的消毒方式和常见的灭菌方式有哪几种?
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2.1、常见的消毒方式有：巴氏消毒、臭氧消毒、化学消毒（消毒水）；
2.2、臭氧消毒：臭氧是一种广谱杀菌剂，可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等，并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧杀菌机制为通过氧化作用破坏微生物膜的结构而实现杀菌效果。臭氧首先作用于细胞膜，使膜构成成分受损伤而导致新陈代谢障碍。臭氧继续渗透穿透膜并破坏膜内脂蛋白和脂多糖，改变细胞的通透性，导致细胞溶解、死亡。臭氧灭活病毒机制为通过氧化作用破坏病毒核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)。
2.3、巴氏消毒：是指将液体加热到一定温度并持续一段时间，以灶仔杀死可能导致疾病、变质或不需要的发酵微生物的过程。巴氏消毒有两个主要功能：①用于纯化水系统中的活性炭等预处理单元的周期性消毒，RO/EDI单元的周期性消毒，以及储存与分配管网单元的周期性消毒；②用于注射用水系统正常运行时的微生物抑制。
2.4、化学消毒：化学消毒是指用化学消毒药物作用于微生物和病原体，使其蛋白质变性，失去正常功能而死亡。目前常用的有含氯消毒剂、氧化消毒剂、碘类消毒剂、醛类消毒剂、杂环类气体消毒剂、酚类消毒剂、醇类消毒剂、季胺类消毒剂等。
2.5、常见的灭菌方式有：纯蒸汽灭菌、过热水灭菌、化学剂灭菌（柠檬酸、草酸等）；
2.6、纯蒸汽灭菌：指利用高温（121℃）高压蒸汽进行灭菌隐知汪的方法。由于纯蒸汽的穿透力强，蛋白质、原生质胶体在湿热条件下容易变性凝固，酶系统容易被破坏，蒸汽进入细胞内凝结成水，能放出潜在热量而提高温度，更增强了杀菌力。
2.7、过热水灭菌：指利用高温（121℃）高压(参照下图)过热水进行灭菌的方法。与纯蒸汽杀菌一样，过热水能使蛋白质、原生质胶体在湿热条件下变性凝固，酶系统被破坏，可杀死一切微生物，包括细菌的芽孢，真菌的孢子或休眠体等耐高温的个体。
2.8、化学剂灭菌：化学灭菌法是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀死猛族的方法。
2.9、紫外线杀菌（UV): 紫外线是通过减慢系统中新的菌落生长速度而影响生物膜的生成，但是这只对浮游微生物部分有效。用于杀菌的紫外线灯管波长（253.7nm)，紫外线主要有杀菌、降解TOC(总有机碳)(用于降解TOC的紫外线灯管波长185nm）和破除臭氧等三个作用。
常用的消毒方法有哪些？如何操作？
消毒方式有三种形式。
第一种是日光消毒法。
第二种是煮沸消毒法。戚卖
第三种是药物消毒弊斗法。日光中工业消毒方法有几种方式呢的紫外线具有良好工业消毒方法有几种方式呢的天然杀菌作用，只有当物品直接暴露在阳光下6个小时左右，且不与玻璃窗分离时，才能高卜逗达到消毒的目的。
车间消毒方法有哪些
消毒的定义
用较温和的理化因素仅杀死大部分病原微生物的过程，而不是杀灭全部微生物，杀菌率可以是50％，也可以是80％或者95％，可分为高程度消毒、中程度消毒、低程度消毒。
消毒的作用为：
1、杀灭环境中的微生物，防止环境中的细菌二次污染食品而导致菌落超标；
2、杀灭易保存食品中的细菌，使剩余的细菌在保质期内不会大量繁殖而引发食品变质。
食品车间常见消毒方法及灭菌方法
1．高效消毒法：能杀灭一切致病微生物，包括紫外线消毒、臭氧消毒、含氯消毒剂等，如：对车间空气进行紫外线消毒、臭氧消毒；氯气消毒水源、次氯酸钠消毒浸泡工作服等。
2．中效消毒法：能杀灭除芽孢外的致病微生物，包括巴氏消毒法、醇类、酚类、超声波等，如用75%酒精进行皮肤消毒、70-75℃下煮30min或80℃下煮15min，100℃煮沸5-6min等。
3．低效消毒法：能杀灭细菌繁殖体、亲脂闷派纯病毒，包括单链季铵盐、双胍类、金属离子等，如用新洁尔灭进行皮肤消毒等。
消毒与灭菌的区别
从上述可知，消毒和灭菌都要求杀灭或去除食品生产过程中的微生物，只是杀灭或去除的目标微生物和程度不同，即消毒处理不一定都能达到灭菌要求，而灭菌一定可达到消毒的目的。两种工艺的选择蚂咐主要根据：
一、待处理物品的用途和危险程度区别对待，采用相配套的消毒或灭菌工艺；
二、由于灭菌与消毒处理的直接对象是待处理物品上被污染的微生物，随微生物种类、性状和抵抗力的不同，可供选择的消毒与灭菌方法也可有所不同；
三、在用灭菌与消毒方法杀灭或去除各种微生物的同时，也使被微生物污染羡锋的成品或半成品处于相同的消毒灭菌过程中，考虑同步配套使用灭菌与消毒方法。
在消毒或灭菌的实施过程中，其效果会受到众多因素的影响，即消毒或灭菌方法本身需要加以控制自身内在因素及微生物、待处理物体和环境的外在因素。总而言之，只有理解“消毒”及“灭菌”之间既相似又有区别的二类概念，并落实好消毒和灭菌措施，再结合有针对性的防腐保鲜剂对微生物进行抑制，才能夯实食品安全生产全过程。
希望答案对楼主有帮助！
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