工业消毒方法有哪些类型及特点(工业消毒水对人体有什么危害?)
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本文目录一览:
- 1、车间消毒方法有哪些
- 2、常用的消毒方法有哪些?各有什么优缺点?
- 3、常用灭菌方法有哪些?各有何特点?
- 4、纯化水设备常见的消毒方式和常见的灭菌方式有哪几种?
- 5、常用的消毒方法分为哪三大类
- 6、常用的消毒灭菌方法有哪些
车间消毒方法有哪些
消毒的定义
用较温和的理化因素仅杀死大部分病原微生物的过程,而不是杀灭全部微生物,杀菌率可以是50%,也可以是80%或者95%,可分为高程度消毒、中程度消毒、低程度消毒。
消毒的作用为:
1、杀灭环境中的微生物,防止环境中的细菌二次污染食品而导致菌落超标;
2、杀灭易保存食品中的细菌,使剩余的细菌在保质期内不会大量繁殖而引发食品变质。
食品车间常见消毒方法及灭菌方法
1.高效消毒法:能杀灭一切致病微生物,包括紫外线消毒、臭氧消毒、含氯消毒剂等,如:对车间空气进行紫外线消毒、臭氧消毒;氯气消毒水源、次氯酸钠消毒浸泡工作服等。
2.中效消毒法:能杀灭除芽孢外的致病微生物,包括巴氏消毒法、醇类、酚类、超声波等,如用75%酒精进行皮肤消毒、70-75℃下煮30min或80℃下煮15min,100℃煮沸5-6min等。
3.低效消毒法:能杀灭细菌繁殖体、亲脂闷派纯病毒,包括单链季铵盐、双胍类、金属离子等,如用新洁尔灭进行皮肤消毒等。
消毒与灭菌的区别
从上述可知,消毒和灭菌都要求杀灭或去除食品生产过程中的微生物,只是杀灭或去除的目标微生物和程度不同,即消毒处理不一定都能达到灭菌要求,而灭菌一定可达到消毒的目的。两种工艺的选择蚂咐主要根据:
一、待处理物品的用途和危险程度区别对待,采用相配套的消毒或灭菌工艺;
二、由于灭菌与消毒处理的直接对象是待处理物品上被污染的微生物,随微生物种类、性状和抵抗力的不同,可供选择的消毒与灭菌方法也可有所不同;
三、在用灭菌与消毒方法杀灭或去除各种微生物的同时,也使被微生物污染羡锋的成品或半成品处于相同的消毒灭菌过程中,考虑同步配套使用灭菌与消毒方法。
在消毒或灭菌的实施过程中,其效果会受到众多因素的影响,即消毒或灭菌方法本身需要加以控制自身内在因素及微生物、待处理物体和环境的外在因素。总而言之,只有理解“消毒”及“灭菌”之间既相似又有区别的二类概念,并落实好消毒和灭菌措施,再结合有针对性的防腐保鲜剂对微生物进行抑制,才能夯实食品安全生产全过程。
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常用的消毒方法有哪些?各有什么优缺点?
(1)喷洒消毒将消毒药用水稀释成合适的浓度来喷洒消毒,主要用于畜禽舍、笼具、饲养场地、运输工具及排泄物,周边环境的消毒。(2)熏蒸消毒一般用甲醛和高锰酸钾混合后发生反应,产生的气体具有强烈的刺激性气味来达到尘中消毒的目的,多用于密封舍的消毒和种蛋消毒。熏蒸消毒必须有较高的室温和相对湿度,室温不低于15℃,相对湿度为60%~80%,消毒时间为8~10小时。(3)饮水消毒将消毒剂稀释到合适的浓度,即将消毒药加入一定量的水中,让畜禽自由饮用,来消枯册除肠道病菌。(4)浸泡消毒用于浸泡用具、器派败山械的消毒。
常用灭菌方法有哪些?各有何特点?
1、热灭菌法
热灭菌法利用高温使微生物细胞内的一切蛋白质变性,酶活性消失,致使细胞死亡。通常有干热、湿热和间歇加热灭菌等法。
2、干热灭菌
火焰灼烧法或烘箱内热空气灭菌法称为干热灭菌法(dryheatsterilization)。
把金属器械或洗净的玻璃器皿放入电热烘箱内,在150~170℃下维持1~2小时后,可达到彻底灭菌(包括细菌的芽孢)的目的。灼烧(incineration或combustion)是一种最彻底的干热灭菌法,应用范围仅限于接种环、接种针的灭菌或带病原菌的材料、动物尸体的烧毁等。
3、化学试剂灭菌
大多数化学药剂在低浓度下起抑菌作用,高浓度下起杀菌作用。常用5%石炭酸、70%乙醇和乙二醇等。化学灭菌剂必须有挥发性,以便清除灭菌后材料上残余的药物。
化学灭菌常用的试剂有表面消毒剂、抗代谢药物(磺胺类等)、抗生素、生物药物素抗生素是一类有微生物或其他生物生命活动过程中的合成的次生代谢产物或人工衍生物,他们在很低浓度时就能抑制或感染它种生物(包括病原菌,病毒,癌细胞等)的生命活动,因而可用作优良的化学治疗剂。
4、间歇灭菌
间歇灭菌连续3天,每天进行一次蒸气灭菌的方法。此法适用于不能耐 100℃以上温度的物质和一些糖类或蛋白质类物质。一般是在正常大气压下用蒸气灭菌1小时。灭菌温度不超过100℃,不致造成糖类等物质的破坏,而可将间歇培养期间萌发的孢子杀死,从而达到彻底灭菌的目的。
5、辐射灭菌
辐射灭菌在一定条件下利用射线进行灭菌的方法。较常用的有紫外线,其他还有电离辐射(射线加快中子等)。波长在25000~80000纳米之间的激光也有强烈的杀菌能力,以波长26500纳米最有效。辐射灭菌法仅限于某一定材料,因所需设备复杂,难于广泛使用。
参考资料来源:百度百科-灭菌
纯化水设备常见的消毒方式和常见的灭菌方式有哪几种?
深圳市科瑞环保设备有限公司很高兴为您解答:
2.1、常见工业消毒方法有哪些类型及特点的消毒方式有:巴氏消毒、臭氧消毒、化学消毒(消毒水);
2.2、臭氧消毒:臭氧是一种广谱杀菌剂,可杀灭细菌繁殖体和芽孢、病毒、真菌等,并可破坏肉毒杆菌毒素。臭氧杀菌机制为通过氧化作用破坏微生物膜工业消毒方法有哪些类型及特点的结构而实现杀菌效果。臭氧首先作用于细胞膜,使膜构成成分受损伤而导致新陈代谢障碍。臭氧继续渗透穿透膜并破坏膜内脂蛋白和脂多糖,改变细胞工业消毒方法有哪些类型及特点的通透性,导致细胞溶解、死亡。臭氧灭活病毒机制为通过氧化作用破坏病毒核糖核酸(RNA)或脱氧核糖核酸(DNA)。
2.3、巴氏消毒:是指将液体加热到一定温度并持续一段时间,以灶仔杀死可能导致疾病、变质或不需要的发酵微生物的过程。巴氏消毒有两个主要功能:①用于纯化水系统中的活性炭等预处理单元的周期性消毒,RO/EDI单元的周期性消毒,以及储存与分配管网单元的周期性消毒;②用于注射用水系统正常运行时的微生物抑制。
2.4、化学消毒:化学消毒是指用化学消毒药物作用于微生物和病原体,使其蛋白质变性,失去正常功能而死亡。目前常用的有含氯消毒剂、氧化消毒剂、碘类消毒剂、醛类消毒剂、杂环类气体消毒剂、酚类消毒剂、醇类消毒剂、季胺类消毒剂等。
2.5、常见的灭菌方式有:纯蒸汽灭菌、过热水灭菌、化学剂灭菌(柠檬酸、草酸等);
2.6、纯蒸汽灭菌:指利用高温(121℃)高压蒸汽进行灭菌隐知汪的方法。由于纯蒸汽的穿透力强,蛋白质、原生质胶体在湿热条件下容易变性凝固,酶系统容易被破坏,蒸汽进入细胞内凝结成水,能放出潜在热量而提高温度,更增强了杀菌力。
2.7、过热水灭菌:指利用高温(121℃)高压(参照下图)过热水进行灭菌的方法。与纯蒸汽杀菌一样,过热水能使蛋白质、原生质胶体在湿热条件下变性凝固,酶系统被破坏,可杀死一切微生物,包括细菌的芽孢,真菌的孢子或休眠体等耐高温的个体。
2.8、化学剂灭菌:化学灭菌法是指用化学药品直接作用于微生物而将其杀死猛族的方法。
2.9、紫外线杀菌(UV): 紫外线是通过减慢系统中新的菌落生长速度而影响生物膜的生成,但是这只对浮游微生物部分有效。用于杀菌的紫外线灯管波长(253.7nm),紫外线主要有杀菌、降解TOC(总有机碳)(用于降解TOC的紫外线灯管波长185nm)和破除臭氧等三个作用。
常用的消毒方法分为哪三大类
常用的消毒方法分为物理消毒法、化学消毒法、生物消毒法三大类。
1、物理消毒法:是指用物理因素杀灭或消除病原微生物及其他有害微生物的方法。其特点是作用迅速、消毒物品不遗留有害物质。常用的物理消毒法有自然净化晌宽春、机械除菌、热力灭菌和紫外线辐射等。
2、化学消毒法:是指用化学药品进行消毒的方法。宴耐化学消毒法使用方便,不需要复杂的设备,但某些消毒药品有一定的毒性和腐蚀性,为保证消毒效果,减少毒副作用,须严格执行要求的条件和使用说明。
3、生物学消毒法:是利用某些生物消灭致病微生物的方法。特点是作用缓慢,效果有限,但费用较低。多用于大规模废物及排泄物的卫生处理。常用的方法有生物热消毒技术和生物巧碰氧化消毒技术。
常用的消毒灭菌方法有哪些
常用灭菌法包括高猜液温灭菌、气体灭菌和电离辐射灭菌三种方法。
1、高温灭菌法:利用高温使微生物的蛋白质及酶发生凝固或变性而死亡。这是应用最广泛而有效的脊谈灭菌方法,主要用于手术器械和物品的灭菌。
①高压蒸汽灭菌法:用高温加高压灭菌,不仅可杀死一般的细菌,对细菌芽胞也有杀灭效果,这是手术用品灭菌最常用最可靠是方法。主要用于能耐高温的物品,如金属器械、玻璃、搪瓷、敷料、橡胶及一些药物的灭菌。压力升至104.0~137.3kPa,温度达121~126℃,维持20~30分钟,可杀灭包括具有顽强抵抗力的细菌芽孢在内的一切微生物。
②煮樱兆碰沸灭菌法,医学教育|网搜集整理用于金属器械、玻璃、橡胶类物品。
③火烧法,用于紧急情况下使用的器械。
2、气体灭菌法:包括环氧乙烷灭菌法、臭氧和负离子等气体消毒灭菌法。
3、电离辐射灭菌法:属工业灭菌法,适用于所用的医疗器械、大规模应用的一次性物品。
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